Découvrez nos nettoyages et nos entretiens de hotte de restauration à La Rochelle

En quoi consiste le nettoyage de hotte de cuisine professionnelle ?

Lorsque vous travaillez dans votre cuisine professionnelle, la hotte au-dessus de vos équipements recueille des graisses et des résidus. Notre entreprise propose un service de nettoyage fiable pour l’entretien de cet élément essentiel.

Nous nous chargeons du nettoyage méticuleux et de l’entretien des hottes de cuisine professionnelle.

Notre processus comprend le dégraissage complet de la hotte et le nettoyage approfondi de la gaine de cuisine. Nous utilisons un équipement spécial qui pénètre dans le conduit et le nettoie avec précision ou rotation.

Si vous êtes restaurateur, hôtelier, gestionnaire de camping, cantinier, responsable d’un Ehpad ou d’un hôpital, nous intervenons avec efficacité et professionnalisme chez vous. Notre équipement de pointe nettoie les conduits jusqu’à un diamètre de 50 cm pour un décapage complet.

Quelles sont les obligations liées à l’entretien de hotte en restauration collective ?

Vous gérez un établissement de restauration ? Soyez vigilant quant aux obligations de nettoyage de la hotte, à réaliser une fois par an afin de garantir la sécurité et le respect des normes. Si vous êtes à la recherche d’un partenaire fiable pour répondre à ces exigences, notre entreprise propose des contrats d’entretien flexibles pour répondre à vos besoins.

Conformément à la réglementation en vigueur, le nettoyage de la hotte doit être effectué au moins une fois par an. Cependant, afin d’optimiser sa performance et de minimiser les risques, nous proposons des contrats d’entretien qui incluent des interventions trimestrielles, voire mensuelles.

Nous mettons aussi à votre disposition des services de nettoyage en restauration pour vos cuisines et vos terrasses.